甜豆炖什么好吃？
@Lily 给的方子超棒！我来个改良版的吧，用高压锅来炖，方便又省事～ 用料：甜豆一斤、猪肉馅两勺（100g）、生抽适量、老抽少量、豆瓣酱一勺、剁辣椒一勺、姜葱末适量、清水足量 步骤如下：
1. 锅中热油爆香葱姜 倒入肉馅炒至变色 加入所有酱料炒出香味
2. 倒入足量的开水煮开之后 改小火炖煮半小时左右至香味浓郁
3. 加入甜豆继续煮十五分钟左右 就可以加鸡精和盐调味出锅了～ 超美味哦～连汤都好喝～ 一大盆都不够我吃的………
还有另一种做法也很不错哟：
用料：甜豆、排骨、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒粒、料酒、老抽、生抽、红糖或冰糖 步骤如下：
1. 锅里加水，放入排骨，水开后撇去浮沫，加入姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒段等，小火熬煮。
2. 另外准备一个碗，调入料酒、老抽和生抽，调成酱汁备用。
3. 待排骨熟烂后，把调好的酱汁倒进去，大火烧沸，然后转小火焖煮至汤汁浓稠，就可以了啦～这样煮出来的味道非常棒呢~~~