滋粑怎么炒好吃？
1、准备食材，胡萝卜擦成细丝(也可以打成汁)，土豆切成薄片状； 2、锅中烧水，水开后放入胡萝卜丝和土豆片，煮熟后捞起放凉水中过一遍；
3、趁热把胡萝卜和土豆用勺子压碎，尽量挤出多余的水分；
4、趁热加入糯米粉、面粉（比例约为2比1）、泡打粉、鸡蛋和糖拌匀，再搓成细条，下油炸至金黄酥脆；
5、炸好后的滋粑可以直接吃，也可以沾着黄豆粉、花生粉或者白糖吃。 用最简单的食材 做出最美的味道~
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1、准备食材，胡萝卜擦成细丝(也可以打成汁)，土豆切成薄片状； 2、锅中烧水，水开后放入胡萝卜丝和土豆片，煮熟后捞起放凉水中过一遍；
3、趁热把胡萝卜和土豆用勺子压碎，尽量挤出多余的水分；
4、趁热加入糯米粉、面粉（比例约为2比1）、泡打粉、鸡蛋和糖拌匀，再搓成细条，下油炸至金黄酥脆；
5、炸好后的滋粑可以直接吃，也可以沾着黄豆粉、花生粉或者白糖吃。 用最简单的食材 做出最美的味道~