奶酪和沙拉哪个好吃？
这个比较就有点主观了，我作为西北人，非常喜欢吃奶酪，小时候家里还常自己做。所以奶酪在我心里绝对是好吃的。 但在南方生活多年，却发现了很多人并不喜欢奶酪，甚至觉得难吃，这到底是为什么呢？
后来做了点心师父，才慢慢知道，原来奶酪在北方是作料，而在南方却是主食。 很多没有吃过奶酪的人，第一口吃都会觉得很奇怪，因为味道很浓郁啊！就像吃螺蛳粉第一眼看到那块像螺蛳一样的辣椒一样，会吓一跳。
但吃过之后，就会觉得这味道简直好极了~ （我是不是暴露年龄了……） 所以呀，奶酪好不好吃，一要看是不是适合自己的口味，二来看自己有没有吃对。
首先，看自己的口味适不适合
我们都知道，食物是有热量和脂肪的，而热量和脂肪往往会令人产生罪恶感。所以在面对热量和脂肪含量高的食物时，下意识会觉得这些食物是不健康的，应该少吃或者不吃。
但对于奶酪这种营养价值高、富含蛋白质、矿物质、微量元素的食物来说，人体并不会认为它们是“有害”的，所以并不会产生“应该阻止摄入”的想法。也就是说，从口感上来讲，人们是不会排斥它们。
相反，由于饱腹感强，还能带来充足的能量，让人有充实的感觉，所以是很受减肥人士喜欢的。 当然啦，如果不喜欢吃奶酪，也不至于“坏事”，因为还有其他优质蛋白的来源，比如鸡蛋清、鱼肉、虾等。
其次，要吃对
1、别跟主食一起食用 因为碳水化合物是人体最主要的热量来源，也是构成机体组织、器官的主要物质之一。而奶酪虽然蛋白质含量丰富，但由于所含的必须氨基酸不全，因此属于限制性蛋白质供给。
若是将两者同时食用，就容易出现代谢紊乱，引起消化不良等问题。 2、搭配新鲜蔬菜水果一起吃 因为蔬菜中含有大量的维生素和膳食纤维，而且大部分都含有抗氧化物质，水果中也含有大量的果胶、维生素等。所以经常吃新鲜的蔬菜和水果，不但能补充体内所需的营养，还能够降低患肠癌的风险。
总之呢，对于要不要吃奶酪，可不可爱吃奶酪，都是有讲究的。希望大家可以吃对食物哦~~