如何把香肠煮好吃？
要选一条优秀的香肠，进行清洗处理。 接下来，把香肠放入蒸锅中，猛火蒸熟后取出备用（不要炒不要煎）。 我比较喜欢咸肠里带点油花的口感，所以一般用高压锅上气以后蒸40分钟就差不多了。 如果想要表面酥脆，可以在最后几分钟开小火稍微烤一下。 注意：千万不要蒸熟了立马拿出来吃！！会流油！！
准备好葱花、香菜段和辣椒圈，根据个人喜好加入少许花椒粉和辣椒粉（不喜欢吃辣的可以不加）。 热油下锅，小火煎至微微上色。 再淋入酱油、耗油、白糖提鲜，小火焖3-5分钟左右即可。 上菜了~ 一盘色香味俱全的葱油香肠就做好啦~
如果喜欢吃软糯的口感，可以适量增加蒸制的时间哦～