家常手工面怎么样？
一说到面条，也许很多人会想到超市里买的各种包装的面条。可是你们知道吗，有一种面条是纯手工制作的，这中面条的口感和市场上买到的面条是不一样的。那么，家常手工面怎么样呢？下面，就去了解一下手工面的营养成分和其他方面的信息吧。
家常手工面的营养分析
1、面条具有较强的拉伸性，易于成形和肠胃消化吸收，是适宜于老年人、孩子和脾胃虚弱、肾亏体虚者食用的保健食品。
2、面条含有一定量的蛋白质，而且比例适当，营养成分搭配较合理，而含糖量中等，较低盐、低饱和脂肪酸，不含胆固醇，可有效降低血糖，起到降血糖的作用。
3、冬菇炖面：这是我国传统的膳肴，经常食用有益气健脾的功效，适用于脾胃虚弱，气血不足，面色萎黄，倦怠乏力者食用。
4、香菇鸡脯面：具有健脾益气，消食的功效，适用于脏腑劳损，消化不良，面色无华者食用。
5、金针焖面：本膳用金针菇，又称金丝菇，除了含有蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、动物胆固醇、无机盐、维生素A、B、C和维生素P、甘氨酸、谷氨酸等人体所需的物质外，还有清肺热、消炎、养肝、除热、清热排毒的功效。与鸡肉同焖，软嫩滑爽，味道鲜美。
6、西红柿鸡蛋面：有滋阴养胃、健脾的益气、止渴的作用，适合神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退者食用。
市场上的面条有很多种，有人喜欢吃的都是超市里面买的包装面的，因为感觉这样吃比较方便也卫生，其实，大家可以有时间学学怎样手工制作面条，这样就再也不用为了吃什么而发愁了。