哪里的野鸭好吃?
野鸭子吃的比较杂,水草、浮萍、水藻都可以吃,也爱吃昆虫和软体动物。在浅水里,它们主要吃水生植物;在沼泽地,主要吃青草和水生植物。
野生绿头鸭(Mareca penelope)多生活在近水的地方,例如湖泊、水库等,除繁殖期外常成群生活。性活泼,善游泳。以水生植物为食。一般雌雄异形。 野生白眉鸭(Aix sponsa)喜欢在有芦苇或水生植物的浅水区活动,喜欢群集。杂食性,但以植物性食物为主。雄草绿色,雌草棕黄色。
以上两种属于国内常见的鸭种,因为长期的自然选择和人类的影响,肉质已经很好了。当然也有野生的味道更好的。 野生斑嘴鸭(Anas poecilorhyncha)喜在水中作业,以鱼类、水生昆虫、蜗牛等为食,有时亦吃水稻等农作物。分布于欧亚大陆,我国产于东北平原和长江中下游地区。雌雄异色。雄鸟头和颈黑色,胸前有一白色块斑,形成“ V”字形。雌鸟全身体羽暗灰色,并具黑褐色横斑。