什么素菜好吃好做？
我推荐一下我们当地有名的小吃吧，做法超级简单 这是原料哈，豆腐，豆角，胡萝卜，木耳 用清水浸泡一个小时以上，这样处理过的食材可以放心下锅啦~ 锅里放油，烧热后加入蒜末爆香（可以放点葱花增香） 把食材全部倒进去，大火翻炒几分钟 出锅前加盐和鸡精调味就OK啦～金黄金黄的超诱人吧 直接吃就很好吃！外脆里嫩，香辣过瘾，强烈推荐！
再来一个凉拌黄瓜丝儿 小黄瓜用盐腌渍一下，杀出水分，用清水冲洗干净，用刀背拍松再用刀切细 加蒜泥、生抽、陈醋、白糖拌匀即可 夏天吃点凉拌菜最舒服了，清爽开胃又解腻 这道素菜做起来真的很方便，爱吃辣的朋友一定不要错过哦～