怎么蒸菠萝好吃吗?

官彤曦官彤曦最佳答案最佳答案

准备一个新鲜菠萝,切成块状。 在上面裹上淀粉 锅中加水,倒入菠萝块、白糖,开始蒸制。 大火煮开后再继续焖煮十分钟。 时间到后打开锅盖,菠萝已经变得香甜软糯了。 就可以开吃啦~

Tips:

1.做这道菜,菠萝最好选择外皮比较粗糙的。

2.在锅里放入食材的同时,也可以一并加入两片生姜,有助于去腥增香。

3.加入白糖可以起到提鲜的作用哦~不喜欢吃甜的可以不放。

4.喜欢口感更软一些的可以多焖煮至一会儿。但不要长时间蒸煮导致软烂脱浆。

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