荞麦面怎么做才好吃?

况天浩况天浩最佳答案最佳答案

1、先煮好荞麦面条,放在碗里待用 2、把油倒入锅里烧热后放入蒜末和葱末炒香 3、再倒入西红柿丁炒出汁水来 4、倒入事先准备好的虾仁和香菇丁一起翻炒(我用的速冻的虾仁和大块点的干香菇) 5、加入盐调味 6、最后加入黄瓜丁丁翻炒几下就可以出锅了 7、然后把酱汁浇在面条上拌均匀就大功告成了 我觉得这酱很好吃哦又香又有滋味而且做法超简单

材料: 酱汁:番茄沙司+白糖+蚝油+生抽混合即可 蒜末和葱花是必须的哈!! 另外香菇可以用新鲜的也可以是用干的不过干的要泡发然后切成丁 这个酱汁很香的啊!!所以不用加太多哦~多了会咸的哦~~

PS:因为我是自己做的面条所以没有煮太软,如果是买的现成的面条的话可以适当煮一下免得嚼不动~~~还有啊,我没有放辣椒啦。。。。毕竟我家那位是不能吃辣的啦哈哈 好啦,就介绍到这里咯,希望你喜欢呀~其实我觉得光是这样吃已经相当的好吃了呢嘿嘿

项钰泠项钰泠优质答主

1.把生面粉放在一个大碗里,加入一勺糖和少许盐,加凉水调成糊状(水要一点点放,不能太稀); 2.锅里倒油,大火烧热后改小火,用筷子沾一点面糊在锅里划圈,形成一个个小圆点,炸至金黄即可食用 小贴士:

①第一次做的话建议多做些,因为会炸得很漂亮很吸引人,很有成就感啦~而且很好吃哦~

②做好的荞面食可以冻起来,拿出来很方便的!我最喜欢的是拌着酸奶吃……啊哈哈

③其实这个是很简单的西式点心呢~~~不过做起来挺费工夫的…所以我觉得你可以在自己生日什么的自己做一下给自己个惊喜(๑òᆺó๑)

④最好用玉米油炸,会比较健康哈~( ̄▽ ̄~)~祝题主早日能做出美味的荞面食哟~~

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