甜酸汁怎么调好吃？
最近我研究了一个非常美味的酸甜酱，用来拌面、蘸饺子很不错哦！ 准备食材： 白醋60ml 老抽15ml 冰糖20g 番茄酱30g(可以换成果酱)
步骤一： 小火加热锅中热油，加入冰糖，用铲子慢慢搅拌至冰糖融化；
步骤二： 熬至汤汁浓稠，加入白醋和番茄酱搅拌均匀； 番茄酱可以多放一些，我喜欢那种浓重的酸甜口味。如果不喜欢太甜的，可以适当减少冰糖的用量。
熬好的酸甜酱凉后更入味，放到瓶子里密封好，冰箱冷藏可以保存一周左右。吃之前先搅匀。 用这个酱汁烧鱼、凉拌木耳等都是不错的呢，喜欢吃的可以试试哈~