夫子肉怎么炒好吃?

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我小时候,夫子庙其实还是相当热闹的。 虽然老城南已经相当破旧,但好歹也有个繁华的商业街不是? 晚上吃过饭去逛一逛,买点零食小玩意儿,是最开心的事了。

那时候的夫子庙,卖的东西和现在是完全不一样的。 除了各种风味小吃之外,衣服、首饰、玩具、文具、花卉等等一应俱全。最吸引我的当然是那些新奇的小玩意儿。 当然现在这些铺子都消失不见了,取而代之的是各种南京老字号(其实都是国企)。

要说最喜欢吃的,那肯定是章鱼小丸子、鸡蛋糕和你找得到的最便宜的薯片咯! 章鱼小丸子是当时非常流行的新玩意儿,一个方方正正的金属盘子里面,铺了一层白色的木薯粉,上面放满了烤的香喷喷的章鱼足,再配上独家酱汁,一口下去满满的幸福感~

鸡蛋糕看起来白生生嫩生生的一坨,看起来就很好吃,两块五一个的价格在当时也算不菲。不过咬下去却是软软的、香香的,混着奶油的香气在嘴中四溢,嗯,真是好东西啊!

至于最便宜的薯片嘛,反正是鲜虾片,两块钱一包,又脆又香的脆薯片加上虾仁的酥脆,味道好极了! 后来慢慢的也吃了不少老字号,青莲斋的藕粉圆子、永和园的茶食点心、奇芳阁的鸭油酥饼,还有豆腐脑、煎饺、锅贴、烧麦、面条…… 不过最喜欢的依然还是那些早已消失不见的“乱七八糟”的小店铺,只有那里能够买到我最喜欢的薄荷味的口香糖和大白兔奶糖,以及一堆我不认识的名字的糖果。

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