发烧刚好吃什么食物?
发烧了,吃什么食物好得快? 人体在对抗外部病原体入侵时,会通过分泌抗体的方式实现免疫保护,但这个过程也会造成机体损伤。在疾病状态下我们需要考虑如何帮助身体更快恢复,饮食上可以注重补充维生素、矿物质和蛋白质等营养物质,为身体提供修复的能量物质,使免疫功能快速恢复。
1.蛋白质
人体内有很多具有抵抗病毒、杀菌作用的免疫细胞,它们的生成及活力都需要足够的蛋白质作为基础原料,因此需要及时补充富含蛋白质的食物。 推荐食物有大豆类食品如豆干、豆腐、豆浆;鸡蛋(每天不超过2个)、鱼肉、禽蛋类等,保证每日摄入量在50g以上。
2.营养素维生素A、维生素C、维生素E都有增强免疫力功能的作用。 维生素A主要来自于动物的肝脏,还有蛋黄、全脂牛奶等食物也能摄取到。胡萝卜素是维生素A的前体,在人体可以转换为维生素A,因此也是补充的途径之一,主要存在于深绿色蔬菜中,例如绿叶菜、菠菜、空心菜等。 维生素C能够增强免疫系统的功能性细胞的作用,还能抗氧化,减少炎症反应。新鲜蔬菜及水果中都含有丰富的维生素C,建议多吃富含维生素C的水果,比如猕猴桃、柠檬等。维生素C也有助于铁的吸收,对处于生长发育期的青少年尤其重要。 维生素E是重要的抗自由基氧化成分,能保护和调理上皮细胞,有助于改善免疫功能。动物内脏、坚果类食物中都含有较多的维生素E。
3.矿物质锌元素参与体内核酸与蛋白质的代谢过程,有促进免疫功能的作用,还能够帮助器官修复。补锌可以有效提升人体的抗病能力。 缺锌的人会出现厌食、偏食、口腔炎、口腔溃疡等症状,可以通过多食用含锌丰富的食物来调节,比如牡蛎、鲱鱼、虾皮等。 另外,我们还可以通过服用一些富含锌的营养剂来进行补充。
除了上述营养需要均衡摄入外,还应该多喝水,保持尿量在2000ml左右,有利于毒素通过尿液排出。