龙口粉丝怎么煮汤好吃？
1、虾米皮粉丝汤 原料：虾米皮60克，粉丝50克，香菜适量 制作过程： ①将粉丝用冷水浸泡；香菜洗净，切碎备用。②锅内加水，放入虾米皮，待水烧开后加入粉丝，再加入精盐、味精、胡椒粉调匀，撒入香菜即可。 本品具有润肺利咽的功效，适于咳嗽痰粘的患者食用。
2、鸡蛋花生粉丝汤 原料：鸡蛋3个、花生米150克、粉丝250克 制作过程： ①先把花生米用清水浸透，再加清水煮至熟烂。②粉丝用开水泡软后剪段。③蛋黄打散，加白糖调匀后倒入煮花生米的汤中，调成稀糊状。④蛋白打散，分几次加入调好的蛋黄汤里搅匀。⑤汤锅置火上，把调好的蛋清蛋黄汤倒进锅中，同时放入适量的味精和香油，边煮边搅拌成糊状即成。 本品具有补虚益气、滋阴养血的功效，非常适合病后体虚、血虚的女性患者服用。
3、豆腐藕粉丝汤 原料：豆腐250克，藕300克，粉丝75克 制作过程： ①把粉粉丝用清水浸泡至软；藕去皮，冲洗干净备用。②豆腐打成细末；藕切薄片，放入沸水锅中焯烫一下，捞出冲凉备用。③净锅内加适量清汤，放人藕片、豆腐，炖至酥烂，然后加入酱油、精盐、味精调味，再挑出藕片、豆腐，撒上葱花，盛盘即成。 本品具有益胃养阴、清热解毒的作用，适合阴虚内热体质者食用，如牙龈出血、口腔溃疡、口鼻干燥等。