豇豆汤好吃吗？
我也不知道好不好吃，因为只听说过没吃过，但是我想应该跟绿豆汤的做法差不多吧！ 之前一直都不知道还可以用豇豆来熬汤。昨天逛超市的时候看到有卖了，就顺手买了一点回来。 做法也挺简单的：把买回来的豆角用清水洗干净了之后放在锅里加水煮熟了以后捞出来放进碗里然后把汤水倒进去放点糖进去调味就可以了！是不是很简单啊！ 不过这味道怎么样我就不知道了因为我还没有做过所以等以后做了再过来更新答案吧！ 对了还有一点要注意的就是在煮的过程中千万不要撇去表面的浮沫因为这上面的都是那些脏东西！
蓝耀毓优质答主豇豆是一种营养成分比较高的蔬菜。它的蛋白质、钙、磷和铁等成分都比较丰富。它还含有能促进消化的溶解酶。它有利尿、退肿、止呕、抗菌、促消化及通便的功效。适用于呕吐、习惯性便秘、虚肿、贫血、糖尿病、子宫出血等病症。
据营养学家分析，每100克嫩豇豆的营养成分含量分别为：蛋白质2．5克、脂肪0．2克、碳水化合物4．4克、钙59毫克、磷 28毫克、铁1．8毫克、胡萝卜素0.09毫克、硫胺素0．03毫克、核黄素0．03毫克以及烟酸、抗坏血酸等。
豇豆虽好吃，但也不能多吃。一般人每天吃豇豆不要超过300克。属寒性的人群，每次以100克以内为宜，最好配有辣椒，吃些生姜。有腹胀便溏症状的人群不宜食用豇豆。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！