香菜配什么炒着好吃？
我也不知道和啥炒着好吃，但是我知道怎么做香煎藕饼和鸡蛋香菜馅的饺子（超好吃！） 先上香煎藕饼的做法 准备原料：藕，香菜，鸡蛋，生抽，老抽，白糖，盐，麻油，干淀粉 第一步：将藕洗净去皮，切成薄片备用 第二步：香菜去根洗净后切成碎末放入碗中，加入两个鸡蛋、两勺生抽、一勺老抽、少许白砂糖和盐打匀备用 第三步：将切好的藕片均匀的裹上一层淀粉，随后抖掉多余的淀粉，使淀粉完全粘在藕片表面 第四步：锅中热油，放入藕片小火煎至两面金黄盛出 第五步：另起锅热油，倒入调好的香菜蛋液，炒至浓稠状后加入少许香油和黑胡椒调味即可 接下来是鸡蛋香菜馅的饺子
准备原料：香菜，鸡蛋，虾皮，面粉，水 第一步：准备好所有的食材，面粉里逐步加入水和成面团，醒面半小时左右； 第二步：香菜洗净，先用刀剁再去刺； 第三步：把剁好的香菜放入大碗里，打入鸡蛋，撒入适量虾皮，调入五香粉、盐和香油搅拌成馅； 第四步：包饺子，下饺子煮熟就可以吃了