包包面什么好吃?
我吃过最好吃的包面在于襄阳,在湖北襄阳。 先说一下我对于包面的个人口感要求:馅儿要足、汤要多、芝麻酱和花生酱要多、辣椒油一定要是当地特产非常香的那种。 我之前一直吃的包面是在武汉,不过很意外的在老饕网上看到了关于襄阳包面的评价,就临时起意去了襄阳吃包面。
到了襄阳之后,在携程上搜索了一下,发现口碑最好的是小杨凉面。小杨凉面就在襄阳火车站附近,很容易找。 我去的时候已经是下午三点了,可是还是有很多当地人在排队。听说每天限量供应,卖完就关门。 点了一碗凉面,要了一点辣椒油。老板给了一个很大的塑料盒,里面铺着一层厚厚的冰。上面放着几根黄瓜丝,再摆上淋着辣椒油的凉面。再配一把特制的梳子(用来挑拌),一个勺子,一碗调料水。 开始搅拌,调好口味。咦,怎么有种吃凉粉的感觉。。。
尝一口! 好家伙!真给料啊!满满的酱汁,芝麻酱,花生酱,辣椒油…… 原来,小杨凉面是只卖凉面的,可是我觉得有了这碗凉面,一天的旅途都变得完美了。
后来回到武汉,跟朋友说我的神奇经历。他们听了之后都非常佩服。不过,虽然味道很好,可我却再也没见过这样的凉面,后来在其它地方吃过的凉面总觉得味同弃料,可能是我要求太高了吧。