红苕粉丝怎么做好吃？
2.5元100g的红薯粉丝，做法非常简单，便宜又好吃！ 第一次下锅煮的红薯粉丝 很多人都说红薯粉丝很硬很难嚼，其实你用的方法不对！ 红薯粉丝是红薯淀粉制作的，和绿豆粉丝、豌豆粉丝等不一样，不能用开水烫或者蒸的方法来制作(比如做豌豆粉凉粉就用到了开水烫或者蒸的方法)。用开水的话容易糊，而且营养也会流失掉；如果直接用冷水浸泡的话，需要的时间比较长。
今天用这个2.5/100g的红薯粉丝做个香辣开胃的下饭菜，保证让你吃得爽歪歪～ 准备食材： 我用的是袋装的火锅粉条，大家也可以用散装的红薯粉丝自己清洗一下。我自己觉得不用洗直接炒比较保险，如果是散装的红薯粉丝可能里面有沙子啥的～ 干辣椒、小米椒、豆瓣酱、葱姜蒜 1、锅里热油，加入葱姜蒜爆香后捞出不要。然后加入两大勺豆瓣酱炒出红油 2、倒入切好的小米椒和干辣椒，炒出香味 3、把洗干净的红薯粉丝倒进去大火炒散开 4、出锅前撒上葱花点缀即可 其实我小时候常吃的辣条就是这个玩意儿做的，超级好吃又便宜！ 每次买了辣条回家，我爸都会说那辣椒油都是致癌的，不让多吃。。。 反正我是超爱吃的～你们呢？ 你还知道哪些便宜又好吃的零食？