牛肉萝卜怎么做好吃呢？
今天为各位带来的同样是一道美味可口的菜肴，他的名字叫牛肉萝卜，牛肉搭配萝卜来做可能会很多朋友觉得没有肉不好吃，或者感觉吃了对身体没有好处，其实啊这个想法是不正确的哦，今天来为大家说说牛肉萝卜有什么营养价值，搭配吃的好处有哪些。
主料：瘦牛肉 300克
辅料：白萝卜 500克
调料：姜 5克 料酒 10克 盐 5克 味精 3克 花生油 50克
制作方法：
1）先将牛肉切成3厘米的小块，然后刮去皮，洗净；姜洗净切片；萝卜洗净后切成3厘米的小块。
2）将牛肉、姜放入锅内，加清水（以浸没牛肉为度），烧开后，撇去浮沫，加盖用小火焖煮40分钟。
3）打开盖，加入萝卜及调料（花生油除外），盖上锅盖，续煮至熟糯，拣去姜片，加花生油煮沸，撒入葱段即可。
注意事项：
1、牛肉萝卜汤具有暖胃作用，宜在冬天食用。
2、牛肉萝卜汤是食疗常用的治疗方案之一，对某些慢性病有较好的疗效。
3、牛肉萝卜汤的适合人群：
一般人群均可食用
1） 适宜气血双亏、营养不良、畏寒怕冷、筋肉劳损、眩晕欲厥、五天不食、食欲不振者；
2）适宜贫血、食欲减退、营养不良、体质虚弱者调养身体；
3）适宜畏寒血虚、妇女月经过多者食用；
4）牛肉不宜过量食用，否则可能引起中毒；牛肉也不可以吃和白酒一起食用。
看了上面的内容相信很多朋友都明白了为什么牛肉萝卜好吃的理由了吧，它不仅味道好，而且很有营养，对身体特别好，所以建议大家一定要学会和朋友们一起品尝。