饭和什么一起蒸好吃?

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米饭,除了和菜一起蒸煮,还可以和其他食材一起煮。不同的搭配,有不一样的风味哦! 推荐一:米饭+香肠 把切好的香肠倒进锅里,加入少量的生抽、老抽,拌均匀后加盖煮开。等到所有香肠都变色了,就代表着熟了~这个时候打开盖子,把炒好的鸡蛋和米饭倒进去,快速的翻匀,就可以出锅啦~一口咬下去,满满的幸福感呀!

推荐二:米饭+肉松 在碗里铺上厚厚的米饭,再铺上一层酸牛奶,最后洒上肉松和白糖。用勺子压平,送进烤箱,160度烤25分钟左右就可以了。时间到了以后拿出来,用刀切出一个三角形,再配上一杯酸奶,美味又健康的小点心就做好啦~

推荐三:米饭+虾仁 新鲜虾清洗一遍,去掉头尾,然后加入少许料酒、盐,腌制十分钟。锅中烧水,把洗净的虾仁倒进去,煮至变红熟透后捞起。把煮熟的虾仁倒在盛米的碗里,拌均匀,让每一粒米都能沾上汤汁。上锅蒸熟就可以啦。一道美味又有营养的蒸菜就做好了!

推荐四:米饭+煎蛋 碗里先舀出三分之一的米饭,把它拌匀了,形成饭团。准备两个鸡蛋打散,加入少许食盐搅匀。平底锅刷油,把蛋液倒进去,用筷子搅拌成蛋饼状。然后把饭团放进去,压得紧实一些,盖上盖子焖熟就好啦。配上你爱吃的青菜,美味又简单的午餐就做好啦~

柴兰柴兰优质答主

肉食的鲜美滋味渗入到米饭中,使得一碗普通的米饭也变得非常美味诱人,特别是焖上一锅腊味煲仔饭,一入口就无法自拔,一不留神就能妥妥的干掉两大盘。

腊肠青菜煲仔饭

材料:大米100g、干香菇2朵、腊肠1根、白菜4片、水发黑木耳少许、生抽15ml、蚝油5ml、老抽5ml、麻油少许、砂糖2g、白胡椒粉适量

1、把大米淘洗干净,浸泡在水中20分钟。干香菇也要提前用温水泡发备用。白菜洗净,用手掰成片,香菇和腊肠切片,黑木耳撕成小朵。

2、取一砂锅,刷上一层薄油。把泡好的大米沥干与清水倒入锅里,水与米的比例为1:1.5,大火烧开后转中小火煮。

3、待米饭将要熟时,把香菇、腊肠、黑木耳和白菜放在米饭上,盖上锅盖再焖5分钟。煮饭的同时把生抽、蚝油、老抽、麻油和砂糖调匀成味汁,备用。

4、白菜煮熟后即可关火,把调好的酱汁淋在米饭和配料上。最后撒上些白胡椒粉即可。

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