水果冰冻多久好吃？
要说冻多长时间，那得看是什么水果了！ 就像西瓜一样，最甜的地方就在中间那一圈，但冰冻过后的瓜瓤会变得又软又甜。 所以吃的时候用勺子舀起一块，一口咬下去，那滋味儿……妙啊！ 但要是冰冻的时间不够，那就是另一回事了——没熟的香蕉冰冻之后口感会发僵、变涩；未成熟的芒果冰冻后会有酸涩味；刚从冰箱拿出来的草莓冻成一坨，根本不敢下嘴……
所以，吃水果要不要冰冻，关键要看果子的成熟度。（当然，为了保鲜，冰一冰也是好的~） 那如何判断果子是否成熟了呢？很简单，看看它是否有软化现象出现： 一般来说，当果子出现了较明显的软化迹象，就说明它成熟了，此时放进冰箱冷冻，就会得到一份美味。 而一些本身就很甜的水果，如梨子、柿子等，就算没有完全熟透，吃起来也颇有风味——清甜的果香中夹杂着一丝丝的酸，唇齿之间满是柔韧、脆嫩的果肉，余味悠长。
不过这种略带酸甜味的果子冷冻后再拿出来吃可就得全熟了哦～不然就会像吃雪糕一样，满嘴冰渣。 在我看来，水果冷冻与否、时间的长短并非最重要的事。 “新鲜”和“香甜”才是！ 毕竟有些水果，如荔枝、龙眼、石榴等等，一旦离树，味道就变得寡淡起来；而有的水果，如橙子、柠檬、猕猴桃等，在采摘时就已经具有浓郁的香气与甜蜜的味道啦～ 所以，好吃的水果，只要买回来即刻享受，不就正好合适吗？ 你们觉得呢？