素包的馅怎么做好吃？
最近因为减肥在饮食方面比较上心，做了很多蔬菜沙拉，剩了一些小菜，昨天用剩下的小菜做了一款蔬菜素包，味道好棒！ 分享一下做法～
1.准备馅料 食材有：豆腐皮、胡萝卜、香菇、香葱、青椒（喜欢吃辣的可以用小米椒）、花生、植物油、香油、花椒油、生抽、醋、糖。
2.调馅料 把准备好的所有食材放入盆中，先拌均匀，让馅料充分的吸收水分。然后加入一勺白糖和两勺生抽，继续搅拌直到均匀。最后加入半小勺的香油搅拌均匀即可。 这里的调料可以根据自己的口味来添加。我喜欢口感清淡一点的所以没放太多的佐料。喜欢重口味的可以加少许豆瓣酱或辣酱。
3.包素包 包子皮我是用的饺子皮，很方便。取一张饺子皮，均匀地撒上干面粉（这样可以让饺子皮更好的粘合在一起）。然后在上面放上适量馅料，将边缘捏紧就可以了。是不是很简单呢~
4.蒸包子 所有的包子都做好后就可以上锅蒸了。锅中加入适量清水，烧开后放入包子，上汽后计时，大约10分钟左右就可以啦。
5.调酱汁 最后一步就是调蘸水了！！我习惯用蒜汁、生抽、香醋和少许白糖调成酱汁，味道棒极了！！！
你学会了吗？快来试试看吧！