喜欢芋泥的肯定对芋泥派不陌生，之前一直在乐百氏超市里卖，20元一个的价格可以说是相当贵了[1]，不过确实很好吃。 直到最近在盒马看到了这个 59.8元一斤，算下来一块多钱一斤，简直便宜到爆啊！赶紧买了一个回来尝尝。 打开包装就可以看到一块块切好的芋泥派，用个勺子舀起来吃，表面沾着巧克力酱，一口咬下去就可以吃到酥脆的外皮和细腻的芋泥。 除了芋泥之外，里面还有一颗整的蛋黄，咸香的蛋黄夹杂着沙软的芋泥，甜度也正好不会很齁。
再来看看味道最正宗的台湾芋头酥（也就是这道菜的源头），按照百度经验的做法做的，果然非常成功～ 外皮酥脆的内馅儿有点类似于豆沙的口感，夹杂着些许芝麻和花生碎，吃起来甜甜的但又不会很腻。
为了证明我的芋头酥的确不错，我特地买了蒸笼给我家二哈做主食，结果这货吃得直摇头，看来口感真的是很不错呢。
索玉森优质答主在现如今这个社会当中品牌这个东西是很重要的，不管在任何方面都是有品牌的。最近这几年出现了各种打着品牌旗号的糕点小吃，而这些糕点小吃品质各有不同，而且口味的差别也很大，人们对于它们的喜爱度也是不同的。有些人很喜欢吃饼类的糕点，但是更喜欢吃有馅料的饼类点心，像是莲蓉饼，凤尾酥等等，如果能吃到口味很赞的芋头酥应该是很幸福的事情吧？
现在国内生产芋头酥的品牌有很多，但是口碑和口味真正受广大消费者的喜爱的，首选就是广州酒家，它是糕点界的一座金字招牌，它旗下的各个口味月饼和糕点口味都很好，其中的芋头酥味道也很酥。它的外壳十分的酥脆，里面的芋泥非常的细腻甜美，并且用料很实在，口感很到位。
除了广州酒家以外，大家还可以考虑广州五仙岗的一家店的芋头酥，也是用传统的老工艺加工制作而成，口味和广州酒家的也都不错。但是这两种品牌的糕点并不便宜，想要吃到便宜又很好吃的芋头酥可以尝尝桂林力源粮油食品公司出品的芋头酥，它的价格在众多品牌当中是最低的，但是口味也很赞。
