蒜苗做什么面好吃？
我做的拌面，超级简单！但是特别香！ 先说重点，一定要加上醋和酱油哦（划重点） 材料：蒜薹、挂面、鸡蛋2个、芝麻酱、花生酱、生抽、陈醋、白胡椒粉、辣椒油、糖适量 步骤：1. 锅中烧水，下面，煮熟后捞出过凉，沥干水分备用； （我用的鲜面条，就是市场上买的那种切面，比较有弹性的是切面，比较软的就是手擀面） 2. 两个鸡蛋打散，加少许盐，搅匀后入锅摊成蛋饼，切成细丝； 3. 调酱汁：2勺芝麻酱、2勺花生酱用温水调成糊状，加入4勺生抽、4勺陈醋、少许白砂糖和胡椒粉调汁儿； 4. 把切好的蛋皮丝和蒜苔碎放进去拌匀入味儿，再淋上少许辣椒油就可以啦！
我自己做的时候没有放辣椒油，因为家里有个不吃辣的宝宝~ 所以放了些葱花提味儿～ 吃的时候可以在上面撒点儿香葱碎和香菜，更加鲜香啦！
我是很爱吃蒜的，所以每次做的时候都舍得放，其实味道很不错哒~~喜欢清淡一些的可以多放些醋，爱吃辣的也可以放些剁辣椒或者辣椒酱~ 这个做法也很适合新手，简单又美味，快来试试看吧~