如何做早餐面条好吃?
2、买一把新鲜面条,尽量细一些,容易熟软 3、一个鸡蛋打散,适量葱切葱花,待用 4、锅内烧开水,下面条煮熟;煮的过程中,可以适量加入少许盐调味儿(我喜欢吃比较淡的口感) 5、面条煮透后,捞出来过一遍凉水,这样口感更好 6、另起锅,倒油,油热之后,放入适量葱花爆香,然后加入一勺生抽、一勺陈醋和适量白糖提鲜,搅匀后成为料汁 7、把料汁倒入面条碗中,再撒上少许胡椒粉,吃的时候拌均匀了就可以开吃了
1、做面食最关键的是发面,这次我做的是馒头,所以先把面团发酵好 2、和面的时候可以加少许糖,这样蒸出来的馒头会更加蓬松暄软 3、蒸锅里加水,烧开以后把馒头放进去,大火蒸20分钟左右就可以了