冷冻培根肉怎么做好吃?

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最近疫情有些严重,大家尽量不要出门哦!在家也要记得勤洗手、多通风! 昨天做了一道菜,是之前买好的食材,一直忘了做~今天拿出来解冻一下,正好可以做! 这道菜的主要材料就是冷冻的培根,做起来超简单的! 首先把洋葱切成丁,青椒去蒂去籽以后也切成小丁。 然后把锅中放油烧热,加入切好的洋葱和青椒一起翻炒。

接着加入生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。 最后把解冻好的培根放进去一起炒,让每根培根都能均匀沾上酱料就ok啦~ 我喜欢吃软一点的蔬菜,所以会把蔬菜炒得烂一点,如果是喜欢偏脆口感的可以炒得时间短一些。

炒熟的饭菜会更有食欲呢!我比较重口味,觉得这道菜咸度刚好合适~如果喜欢味道淡一些的可以适当减少盐的量哦! 这样做出来的培根饭香喷喷的,让人很有食欲! 热乎乎的一碗培根饭下肚,身体立马暖和起来! 在寒冷的天气里能够吃到这样一碗菜,心里面也是暖暖的!

訾媛婷訾媛婷优质答主

我试过用微波炉做,非常赞!把解冻好的培根放在一个盘子里,放一层薄厚均匀的芝士片(超市一般都有卖)在培根上,盖上盖子,然后放进微波炉高火8分钟到10分钟左右(看你家微波炉功率多大而定,我的是1500w的,第一次做的时候我调的是9分钟,结果拿出来一看,有一片已经有点焦了…所以第二次调成了10min)。 取出后开盖看看是否熟透,如果不熟再加热几分钟即可(注意,这时候千万不要心急去翻动里面的食物哦~) 开吃啦~

PS.如果最后表面颜色不够好看的话也可以再进一下微波炉~ 我觉得微波炉蒸出来的比电饭煲蒸出来得好吃诶嘿嘿嘿,而且更嫩一些!

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