河粉厚好吃吗？
作为一个广西人，我对于河粉的热爱可以说到了极致，它薄可做成螺蛳粉，厚可做成生榨米粉，无论是作为主食还是配菜都极为合适。 以前在南宁的时候，经常跟朋友去食堂街吃生榨米粉、烧鹅粉，那时总觉得味道不够正宗（毕竟不是自家做的），后来机缘巧合认识了某食品厂的技术工，从他那里学到正宗的河粉制作方法（其实就简单的工序，但很难掌握，主要是米浆的流散程度和煮的时间有关，不是很容易掌控），之后回家就用家里的器具做，家人也逐渐被我的厨艺征服，赞不绝口。
虽然自己做得很开心，但因为工具的限制，做出的产量并不多，不能满足日常的食用需求，于是我又开始了搜寻模式，终于让我找到了一款制作方便并且能够批量生产的工具——美晶机械手摇饼机，使用方便，操作简单，非常适合小作坊式生产，而且可以做成成品包装，满足商家的需求，最重要的是做到了真正的原生态，让食客吃到健康的东西。
美晶的手摇饼机可以做出各种形状的点心，除了传统的圆形外，还可以做成方形、菱形等，可以满足不同的口味和造型的需求。 这款设备最大的特点就在于它的密封性能很好，做出来的食物干净卫生，符合现代人对健康饮食的需要。