火鸡面煮的好吃吗?
最近被火鸡面辣到了 一直念念不忘 正好最近在研究面食 就做了这道菜! 【准备材料】 宽粉一把(我用的方便面里面自带的),火鸡面酱料包一个,葱蒜适量切末,鸡蛋一个打散,午餐肉一块 先烧开水把宽粉煮熟备用。
另外起锅,少量植物油爆香葱姜蒜末 加入鸡蛋液炒熟盛出 放适量水,把火鸡酱包倒进去煮,一边煮一边搅动 直到变成这样的糊状就可以啦~ 把刚刚煮熟的宽粉倒进去拌匀,让每根都沾上酱汁 把拌好的宽粉倒在饭盒里压平 然后把午餐肉铺在上面 再盖上一层泡软的宽粉 最后浇上刚刚调好的酱汁~ 盖上盖子闷5分钟左右就好了
开盖后可以看到非常的浓稠 每一根面条和宽粉上都沾满了酱料 咬一口下去 浓郁酱汁包裹着Q弹的宽粉 配上午餐肉的香味 唇齿留香啊~ 这道菜做出来后真的是被惊艳到 连着吃两碗米饭! 小贴士: 1.我买的火鸡面酱料包里还带有一小包辣椒油,如果不喜欢吃太辣的也可以不放哦~
2.最后一步焖的时候可以适当加一点点盐调味