火鸡面煮的好吃吗?

竺之新竺之新最佳答案最佳答案

最近被火鸡面辣到了 一直念念不忘 正好最近在研究面食 就做了这道菜! 【准备材料】 宽粉一把(我用的方便面里面自带的),火鸡面酱料包一个,葱蒜适量切末,鸡蛋一个打散,午餐肉一块 先烧开水把宽粉煮熟备用。

另外起锅,少量植物油爆香葱姜蒜末 加入鸡蛋液炒熟盛出 放适量水,把火鸡酱包倒进去煮,一边煮一边搅动 直到变成这样的糊状就可以啦~ 把刚刚煮熟的宽粉倒进去拌匀,让每根都沾上酱汁 把拌好的宽粉倒在饭盒里压平 然后把午餐肉铺在上面 再盖上一层泡软的宽粉 最后浇上刚刚调好的酱汁~ 盖上盖子闷5分钟左右就好了

开盖后可以看到非常的浓稠 每一根面条和宽粉上都沾满了酱料 咬一口下去 浓郁酱汁包裹着Q弹的宽粉 配上午餐肉的香味 唇齿留香啊~ 这道菜做出来后真的是被惊艳到 连着吃两碗米饭! 小贴士: 1.我买的火鸡面酱料包里还带有一小包辣椒油,如果不喜欢吃太辣的也可以不放哦~

2.最后一步焖的时候可以适当加一点点盐调味

徐睿伯徐睿伯优质答主

好吃! 就是有点麻烦,需要自己准备一个拌面工具。 这个东西超市就有卖,几块钱很便宜。 我用的是韩国的拌饭酱拌的,这个酱料是咸口的。 用这个酱料拌面的吃法我是在b站上看到的,当时看着很热闹就跟着做了一下。不过我做的没有人家弄的这么复杂哈哈哈,因为太麻烦了我就没把面放进去一起搅拌了(本来还打算放些葱花之类的来着)。反正就是这个样子啦! 个人觉得和泡面比起来还是火鸡面更好吃一些~毕竟泡面的汤是清汤寡水的。而且火鸡面里面有那种脆脆的东西,感觉比较有意思呢~

好啦就这样啦!希望对题主有所帮助!

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