胡萝卜能加糖吗？
胡萝卜能加糖吗？胡萝卜能和白糖一起调成汁喝了，治咳嗽。我小时候，咳嗽的时候，妈妈就会用胡萝卜和白糖泡水给我喝，真的很管用。
胡萝卜，又名红萝卜、黄萝卜、甘萝卜、席椒、丁香、狐萝卜、黄梁、空心脆、茴香葱、温突萎、甘黄菜、爪菜、菊牙、山姜等。属伞形科一年或两年生草本植物。
胡萝卜素转变成维生素A，需要一定的碳水化合物，如蔗糖、葡萄糖、淀粉等，才能让维生素A在肠道中被吸收。所以加一点点糖，并没有坏处，而且还能够使胡萝卜的味道更加鲜美。
胡萝卜加糖能防治感冒
胡萝卜性味甘平，中医认为它能够补中气、平肝、明目、解毒。而白糖的作用是润肺和中，除了可以作为甜味料，它还是有名的止咳糖浆。所以，两者加在一起吃，不仅不会过敏，还有止咳、助消化的功效。
对于身体虚弱或病后调养的人而言，可以适当吃些香菇炖胡萝卜，有助于身体恢复。每天吃三分之一到二分之一根胡萝卜（200克左右），对视力具有良好的保护作用。但如果烹调不当，不但起不到保健作用，还会对皮肤造成伤害。吃胡萝卜的时候最好是不要加糖，因为胡萝卜中含有较多的硝酸盐，硝酸盐在细菌的作用下，会还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐对人体是有害的。如果再加入糖，就会加速亚硝酸盐的生成，致癌危险会相应增加。
吃胡萝卜的禁忌
1、不要吃毛茸茸的胡萝卜，一要看清楚，二要洗干净。
由于现在种植胡萝卜素的技术手段高，现在一般的大化肥食用后经过人体代谢，是会掉毛的。所以要看看萝卜的，是不是有光泽，表面是不是看起来比较的顺滑，没有太难看的纹路。而且现在为了看起来水灵，有的农药使用者，还会用一种喷上了水的工具，对胡萝卜进行“雾浴”。所以要洗干净。
2、少吃新鲜生的胡萝卜，多加工而后食用。
现在，有不少人喜欢生吃胡萝卜，作为早餐的配菜或者是餐前水果。如果可以的话，尽量的不要吃生胡萝卜。因为生胡萝卜中含有的硫化物，会有中毒的危险。如果吃熟的胡萝卜，对身体的益处有很多。除了营养的摄入会更全面一些外，而且，还能将自由基所造成的伤害降到最小。
3、贫血患者少吃胡萝卜
这是因为胡萝卜中含有大量的亚硝酸盐，摄入过多的亚硝酸盐摄入，容易使血液失去低碱化，降低血液的含氧量，所以，对于贫血患者来说，还是要少吃一些的。