土里开花怎么做好吃?
做法超简单,好吃到爆! 食材准备: 土豆、洋葱、青椒(也可以换成喜欢的蔬菜) 第一步:土豆切厚片,用少许盐腌制10分钟 洋葱切丝,青椒去蒂去籽撕成小块备用 第二步:起锅烧油,放入腌好的土豆煎至两面金黄 煎的过程中可以加点清水防止黏锅~
第三步:炒锅中留底油,放入洋葱丝爆香后加入青红椒翻炒一下 然后加入生抽+老抽+白砂糖+胡椒粉翻炒均匀 第四步:把炒好的蔬菜倒入刚才炸的土豆中 倒入开水刚刚没过土豆就行了 因为我用的碗比较大所以只倒了小半碗的样子 第五步:盖上盖子小火焖煮10分钟左右就可以啦~ 这样做出来的菜咸香软糯超好吃的~ 喜欢吃的快做起来吧✨