水果沾什么粉好吃？
水果本身的甜味不够，可以蘸白糖、冰糖或者蜂蜜吃。 白糖是最简单的增甜剂，在水果表面均匀地薄刷一层，让糖分充分渗透到果肉里，浸泡一会儿后晾干；或是直接将切好的水果块放到白砂糖水里浸泡一段时间，然后再晾干；又或者把白砂糖撒到水果上用手轻揉，使砂糖完全覆盖住水果，这样也可以达到很好的效果。 喜欢甜食的可以试试沾红糖，不过效果没有白糖好。
水果蘸酱油也是个好办法，比如沾满鲜酱油的芒果，马上可以变成酸甜口味的芒果干！喜欢咸味的可以试试。 水果蘸蜂蜜也不错。将水果切成薄片，尽量切得薄一些，在果面上涂上一层蜂蜜，晒成干后即可食用。
还可以尝试其他的原料。做果干用的原辅料并不只局限于上述几种，你完全可以充分发挥自己的想象力进行再创作——只要你能想到，基本上就能实现。 在制作的过程中，你可以根据个人的喜好，以及水果本身的味道和营养的需要，灵活调整使用的原料。 例如，你喜欢酸甜的口感，可以在制作过程中适当多放一点糖或醋。如果你想让水果干的口感更加脆爽，可以多加一点淀粉，或者是少量面粉。而如果你希望做出来的果干颜色更亮、味道更香，则可以适量添加植物油或者奶油等。
水果本身含有的维生素和矿物质非常丰富，但大部分都是水溶性物质，经过晒干的过程会有一部分流失掉。为了保证新鲜度和摄取充足的养分，建议每天食用水果干的数量不超过50克，而且一定要选择质量较好、加工过程较为卫生的品牌产品。如果自己制作果干，一定要注意控制盐、糖等辅料的使用量，以减少对健康的不良影响。