柚子什么时候好吃?

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每年十月到十一月,是吃柚子的季节! 作为南方人,很感激大自然恩赐给我们这么好吃的水果——柚子。 要说怎么挑选好的柚子吧…… 这个还真有点学问。 首先,看外表啊! 看柚子的颜色,青黄色的是还没成熟的;黄色的则是已经成熟了,你可以选择吃。 但如果你想买回来放一放再吃的,就挑青黄色的啦~ 因为放一段时间后会变黄的哦~ 其次,看大小呀! 挑选的时候,选那些个个头比较大一点的,毕竟体积大,果肉也多嘛~

还有就是看形态了,好看的果皮纹路是很漂亮的,如果长得乱七八糟的,那肯定是不好吃的咯~ 最后,摸摸咯! 挑选的时候,可以用手摸一下,有光滑感觉的,就是好柚子咯! 好啦,挑完柚子后,就该吃吃吃了! 吃的方法有很多呢! 最简单的吃法:把柚子清洗干净后,直接剥开食用。 也可以做成沙拉啊! 用温水加入少许食盐浸泡十分钟,冲洗干净后,切成细丝,加入少许柠檬汁或者白醋拌均匀,便可食用。

还可以榨汁呢! 把洗净的柚子去皮切块,放入榨汁机中加入少许温开水搅拌即可。 喜欢喝冰镇的可以加入适量的冰块哟~ 当然,最爽的还是直接切上一块,蘸着白糖吃,糖霜在嘴里化开的瞬间,那种幸福感一下子就弥漫开来~~~ 吃过之后,你会发现自己满口生津,唇齿留香哦~

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其实柚子的味道并没有完全成熟,它有一个从青涩到成熟的转变过程。 就像刚出生的小婴儿一样,在成长过程中,他们需要慢慢长大,才能变成大人,这个过程是需要时间的; 而果子也是一样,从青涩到成熟也需要一个过程来完成。所以并不是到了八月就一定是最好的吃的时候! 在台湾,一般要等到10月以后才开始大量摘果,这个时候的甜橙和葡萄柚最好吃了。 我现在是在大陆买到的最甜的葡萄柚,是海南的。而我最喜欢的还是泰国的那一款。但是今年还没有吃到呢……

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