猫哪种做法好吃?

普心若普心若最佳答案最佳答案

首先声明,我是吃猫的,可能味道上跟题主不一样,但是我认为好吃的标准是我吃的那些猫里公认的好吃 我吃过的猫里,按美味程度顺序排列,排在前几名的分别是

1. 狸花猫(小野猫)——我的最爱之一,怎么做好吃?炖汤,熬鱼,炒辣酱都行,尤其推荐炒辣酱,我能吃半斤!

2. 虎斑纹母猫 ——和上面那只一样,怎么做都好吃,尤其以炖汤和熬鱼出名(其实我觉得它俩长的有点像)

3. 三花猫 ——也是炖汤和熬鱼好手

4. 暹罗猫 ——比较爱咬人所以不太爱吃,但是它的肉是香的!我最喜欢用来做汤,把肉撕碎和汤一起下锅煮,特别香~

5. 英短蓝白 ——这货肉质太差了,感觉骨头比肉多,做熟了我一只猫都吃不了一碗。。。

6. 美短 ——和英短差不多,肉也不多

7. 橘猫 ——我见过的最肥的猫,长得也丑,不爱吃。。。

8. 波斯猫 ——长得漂亮,但是吃肉一点都不漂亮,又腥又柴

9. 小猫咪 ——只吃过生的小奶猫,很嫩很好吃

10. 布偶猫 ——我见过的最俊俏的猫,然而吃起来的味道却一般般。。。可能是我吃多了,觉得平淡无奇。。。

11. 金渐层 ——也是平平无奇,不过和布偶猫一样长得好看

12. 缅因猫 ——大猫,骨头超多,肉比较少,而且有一股说不上来的怪味,总之不好吃~~

还有几只我没吃过,不做评价,比如无毛猫、挪威森林猫等。。。

柴建庆柴建庆优质答主

猫的营养和狗一样全面,蛋白质、维生素和微量元素含量也差不多,而且猫肉比狗肉好吃。

猫的做法有很多种。烤猫:整个的烤猫最好吃。杀了猫后,先将整个的猫泡在冷水里泡个15、20分钟,然后把猫毛褪尽洗净,再把猫肚剖开,把内脏清除,洗干净,放入开水中氽一下,再用冷水冲干净。然后加些葱姜、调料、花椒之类,用竹签把猫整个的串起来,在火上慢慢的烤。烤熟了,真香。

卤猫比烤猫好吃。将处理好的猫放入卤汤(与卤鸡、卤鸭、卤猪肉之类的一样)里卤熟或者蒸熟。更美味!

红烧猫肉和红烧猪肉一样的作,味道也差不多,不过比猪肉鲜美。

小炒,炒猫肉和炒猪里脊肉的味道也不错,肉质也很细嫩。

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