面糊怎么做好吃？
1. 打两个鸡蛋，加入1小勺玉米淀粉和30毫升牛奶搅拌均匀备用； 2. 将面粉、白糖、泡打粉混合后筛入一个大碗中，倒入调和油和鸡蛋液轻轻搅拌均匀，然后用手抓成柔软的面团，把面团放在案板上，不用揉，直接分成大小相等的3个小面剂子即可； 3. 在案板上刷一层食用油防粘，取一个小面剂子不用揉搓，直接按扁再擀成长方形大片，从一边卷起，收口处捏紧朝下压一压形成面条状，依次全部做完； 4. 电饼铛预热，刷上一层食用油，放入面条，在面条上面也刷上一层食用油，盖上锅盖烙1分钟； 5. 一分钟后打开锅盖，在面条上刷上一层蛋黄液，撒上芝麻和葱花继续煎制，煎至底面定型变黄时翻面，继续盖盖煎制另一面，全程6分钟左右； 6. 等两面都金黄酥脆时就可以出锅了，香酥美味又好吃的手撕面包就做好了。 自己在家做手撕面包，食材简单，操作方便，吃起来外酥里软，香甜可口非常好吃哦！喜欢的朋友赶快试试吧~ 小贴士：
1.和面的时候，可以分两次加入调和油，这样可以使做出来的面包更松软；
2.面团不要揉太久，尽量保持面团的延展性，这样更容易擀开；
3.因为面粉的吸水量不同，所以搅拌至面团能成团的状态就可以了，不用搅拌得太干；
4.面团一定要松弛一会再进行擀制，这样不容易变形；
5.面团如果比较粘的话可以在案板上撒一些干面粉防止粘连；
6.烙好的面包要晾凉后再手撕开食用，不然会影响口感。