粉肠加在炒面好吃吗？
没吃过你说的这种粉肠，所以我没法告诉你具体的味道，不过根据我吃过的猪小肠（就是一般的卤煮小肠）来分析，应该是比较有嚼劲的，和米粉混在一起吃的话会很有味道、很耐嚼。 作为一个南方人我是非常非常喜欢吃粉的，各种粉，米粉、河粉、螺蛳粉、酸辣粉。。。我都非常喜欢。所以我就说说我做的最棒的粉丝汤怎么做吧~ 用料很简单，粉丝、青菜、豆芽、豆腐干、肉丝或者鸡蛋都行，主要是调料，要有足够的生抽和老抽，胡椒粉，淀粉和水要适量。
首先把青菜洗好切成段，豆芽去根后洗干净，豆腐干切丝，粉丝泡软，猪肉剁成丝，加料酒、生抽、淀粉抓匀了备用。
起油锅，油热以后放下豆腐干煸炒，放适量的生抽和老抽调色调味，待豆腐干煸炒得差不多了倒入开水，放入粉丝、肉丝，最后放下青菜和豆芽，记得放盐哦~~ 等到青菜熟了就可以盛起来开吃了，香喷喷的一锅粉丝汤就做好了，色香味俱全啊~