鸭子能少土豆吗？
鸭子不能和土豆一起吃。首先，从营养学角度来说，鸭肉不可与土豆、山药、糯米、芝麻同食。鸭肉甘寒，配土豆、山药、糯米等吃，有碍消化，可加重胃肠负担，引起腹胀，故不宜长期合食。中医认为鸭肉、山药均有止咳、润肺、下气的功能，对治疗咳喘有一定功效。因此患咳喘病的人食此肴能起到更好的治疗效果。其次，从食物药性来说，不可与枸杞、苦瓜、绿豆、田螺、大黄、茯苓、小蓟同食。
鸭肉有滋补的作用，食用方法有多种，最常见的吃法就是用来煲汤或是做成红烧，鸭肉味甘，性寒，有滋五脏之阴，清虚热，补血，养胃，清肺自痰，止咳，止痢，消肿等功效，主要用于治疗阴虚痨热，阴虚骨蒸所致的低热烦渴、干咳咯血、大便秘结、内陆风热、目赤肿痛、小儿鹅口疮等病症，而且鸭肉营养丰富，含有蛋白质和维生素等营养物质。