夏天到了，天气越来越热，胃口也越来越差。来盘酸甜可口开胃的腌黄瓜吧！ 准备食材： 嫩黄瓜适量、香菜适量、小米椒适量、大蒜少许、白糖适量、生抽适量、香醋适量、辣椒油适量、芝麻香油适量、花生碎适量（可选）。 做法步骤： 1.黄瓜洗净去头去尾，用刀拍裂后切成块状或长条状。
这个我绝对有发言权，本人是广东人，在顺德工作10多年了，经常下班喜欢去大排档吃宵夜！ 乌头鱼也叫斑节对虾、黑尾对虾等等，味道鲜美可口，营养丰富，富含蛋白质和矿物质元素，脂肪含量低。
好吃的很呐！ 最近疫情反复，一直在宅家，所以做了很多好吃的，其中就有烤箱版牛排。 用烤箱做牛排，最大的优势就是能去腥增香。因为高温可以让牛排表层迅速脱水，产生美拉德反应（类似烤肉那种焦糖化反应）生成香味物质。而用铁锅、金属锅做牛排，由于导热不均匀很容易出现外面熟了里面还是生的现象。
我觉得我们这边有一种淡水鱼叫做三角鲂，做出来特别好闻和好吃。 做法是这样的：将鱼收拾干净以后划上几刀，两面都沾上干面粉；锅中倒入油烧热后，下入裹满面粉的三角鲂煎制表面金黄，盛出备用。 在炒制之前先炸一下的鲫鱼吃起来外酥里嫩，而且可以有效的去腥增香！
我小时候，能吃到青苹果的时候，是在每年春天的时候，果园里刚采摘下来的青苹果，又酸又甜，那个味道我至今记得。 后来我到了南方发展，遇到了春雨老师（网瘾少年的救星），他给我推荐了一道小菜，说是小菜其实制作很费时，要把早春的嫩豌豆去掉筋，然后用清水浸泡，等到豌豆皮都开始变黄，就捞起来沥干水分待用。
我，四川人，一个嗜辣如命的人 吃过了国内很多品牌的辣椒酱后，觉得最好吃的还是我们家乡的辣椒酱，每次回家都会带不少回来给外地朋友尝尝 我家自己做的辣椒酱有如下特点： 一、用料很足！ 二、制作过程不省略任何一个步骤！ 三、味道很好！
作为大连人，应该推荐咱家乡的野生樱桃。 先上几张图 这就是我们东北的野生大樱桃！！！不是小果子哦，可以直接用手抓(●´-ω･-●) 这可是野生的喔～虽然看起来颜色不大好看，红得不鲜艳。。。
首先冰冻水饺不用清水泡一泡吧，直接下锅煮。然后调大火速煮熟。 重点来了！！！！一定要用冷水激它(划重点)。这是什么原理呢？因为饺子在煮的过程中会膨胀，如果你直接用热水或者温水煮的话，它的表面会迅速出现很多小气泡，这样就会把刚煮熟的饺子皮烫熟（变成半熟）。