萝卜有较强大的利胆解毒作用，常吃可防止肝癌和结肠癌发病。它还有杀菌、抗病毒及疏肝理气、清热化痰的功效。一般而言，白萝卜以在深秋和初春的两个季节品味最佳。现在，在市场上经常见到一种萝卜，其表皮呈翠绿色，且非常光滑（当地人有时叫“娃娃青”），这些大多都是未熟之果。
首先，排骨要用酱油、蚝油、胡椒粉、盐和生粉充分腌过；第二，炖的过程中不要开盖，让汤汁咕嘟，这样才会有油浮出来，汤才会香；第三，我喜欢的最后一步是把骨头都舀起来吃，肉吃到撑！ 所以做之前准备一个大勺子，用来捞骨头和豆子，嘿嘿。
这玩意儿，外酥里嫩，葱香十足 大葱鸭是韩国的料理之一 跟烤五花肉一样常见 在大街上经常能看到卖烤大葱的档口其实做这个很简单 大葱、面粉、鸡蛋调糊 腌一下（这一步很重要！
我是在广州上学的湖南人，大学有个室友是广东人，很爱吃鱼肉，但是很怪的是他不怎么吃淡水鱼（除了虾），说是有腥味。而我是个十足的淡水鱼控，所以经常会做给他吃，其中红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼和油焖大虾是他的最爱。