1个土豆重多少克?

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土豆是我们日常生活中非常常见的蔬菜,更是许多人的最爱,那你对土豆有多少了解呢?下面我们就根据几个方面的问题,来好好了解一下土豆吧。

1个土豆重多少克?

土豆也是1个常见的蔬菜,它有很多的称呼,有些地方又称它为洋山芋,而我们最常见的则是土豆,土豆的别名又称为山药,芋头、马铃薯、地栗等名称,其是茄科番茄属的植物,在欧美,土豆被称作为马铃薯,而在中国,土豆则被称为地薯。在我们的日常五谷杂粮中,土豆也是其中的1种,并且,它还含有非常丰富的维生素与钙、磷、铁等营养素。

1个中等大小的土豆(约1.5千克),是5到6个更大的土豆重量,也是2个中等苹果或者3个葡萄的重量,可食部分则接近于300克。由于土豆中含有的营养物质大致可以分为蛋白质、维生素、脂肪、钙、铁、淀粉、胡萝卜素等5种,所以,它被营养学家誉为理想的保健蔬菜。

而土豆中所含有的维生素与钙、铁、镁等无机盐,能很快的作用于胃黏膜,并且,它含有的碱有很强的杀菌作用,能够抑制肠道吸收,以治疗脾胃虚弱、消化不良、胃溃疡、干咳以及便秘等病症,更有助于肾脏功能的康复。

土豆有哪些营养成分?

土豆富含氨基酸,维生素,矿物质,膳食纤维等。每100克新鲜土豆中含有维生素C48毫克,维生素B110微克,维生素B240微克,维生素A12微克。土豆还富含矿物质,钾、磷、钙、铁、锌、钾等,其中钾的含量较高。

土豆富含膳食纤维,润肠通便,调理肠胃。新鲜土豆富含维生素C和多酚类植物素,有很强的抗氧化作用。土豆富含胡萝卜素,是维生素A的主要来源。土豆富含淀粉,既可以食用,也可以作工业原料,还储备大量能量,还含有人体所需的营养成分。

吃土豆的好处有哪些?

1、和胃调中

我们日常生活中吃东西,大多都会有不好消化的过程,而土豆正好可以健脾胃,帮助消化,无论是老人还是小孩都应该适当的吃些土豆,而身体较虚弱的人,以及脚气病、胃溃疡、胃酸过多者,都以吃土豆来食补。

2、滋补身体

土豆虽说给人感觉是个很平常的食物,但实际上,土豆的作用也很大,例如滋补身体,当我们出现胃痛胃病等症状时,用土豆来吃,就能够起到滋阴养胃,缓解胃部疼痛的症状,而土豆还有缓解四肢疲劳,软化血管的作用。

3、解暑汤

在我们炎热流汗的时候,喝上一杯土豆香菇鸡汤,则可以消暑解热,在炎炎夏日,更是可以补充身体出汗过多而消耗的体力,另外,喝这样的汤还能滋补身体,为自己提供所需的营养成分,是夏日健康的良品。

好了,各位,关于土豆的知识我们现在就介绍了,以后,如果还要了解其它的蔬菜或者是水果,一定要记得在食品坊网上查询哦。

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