蛋糕用动物奶油好吃吗?

首先明确一点,动物奶油(淡奶油、酸奶油)和植物奶油(人造奶油、起酥油等)是两种完全不同功能的原料。 所谓“植物奶油”,英文名为plant shortening。它是由高浓缩的植物油经脱脂、脱臭后,加入到水或牛奶中而成。

东北猪蹄怎么炖好吃?

我小时候,有一次和老妈去菜市场买猪蹄。 当时我还不知道什么叫猪蹄,只觉得肉铺里的猪爪好可爱,白白嫩嫩的,看起来就很爽滑、很鲜美,忍不住就买了两只回家。 在我家附近的小桥边上,有一个卖大饼和焖子(类似凉粉)的摊位,每天下午都会摆出一些卤菜出来卖,其中就有卤猪蹄。

红烧肉的皮怎么做好吃?

小时候不觉得红烧肉多好吃,就一块块硬硬的五花肉,红红的,油油的,看起来就很有饱腹感…… 后来长大了,自己学会了做饭以后,才开始爱上红烧肉这道菜,做红烧肉是最简单的,但要把肥肉做的酥烂不腻,却是很难的。

卤蛋烧肉怎么做好吃?

首先,你要把蛋整个煮熟(一定要熟!不然会有寄生虫) 然后,你把它们捞出来放凉,最好用凉水浸一会儿,这样比较容易剥壳 然后把鸡蛋和猪五花肉一起放进锅里,加入姜、料酒、老抽、生抽、白砂糖,再倒进开水,漫过食材即可。 大火煮沸后,转成小火慢慢焖,直到汤汁变得浓稠乌黑,尝一下咸淡,酌情添加食盐。