冬瓜和土豆哪个贵?
冬瓜价格比较贵。冬瓜是一种常见的蔬菜,在炎热的夏季,吃一些冬瓜对于降火是有好处的。冬瓜中90%以上都是水分,而冬瓜的单价也在一元每斤左右,而土豆的营养价值更出色,不仅含有糖、维生素c、胡罗卜素、烟酸,还含有钙磷钾,冬瓜和土豆相比土豆的单价更高。
一、冬瓜营养价值
1、冬瓜含维生素c较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,故历代也被用于治疗肾功能不全、浮肿、高血压等症。冬瓜性寒、味甘、微咸,入肾、小肠、胃经。
2、具有清热,解暑,生津,润肺,化痰,消胀,利尿等功效。主治胃热浓聚;水气浮肿;胆热痰迷;肺壅痰嗽;暑热烦渴;淋闭虚肿;痈疽疮疡等症。冬季可食冬瓜肉与冬瓜子,也可用冬瓜皮入药。
二、土豆营养价值
土豆每100克的土豆中就含有1.59毫克的铁,铁元素在体内20%是固有存在的,80%由食物供给,而土豆中铁的含量在蔬菜中可是名列前茅哦;维生素C19.5毫克,土豆中的维生素C含量是苹果的4倍还要多;钙30毫克,土豆中含量也很高。