茄子蒸了怎么好吃吗？
1.虾米爆香，加蒜末炒出香味 2.加入茄子、生抽、白糖、盐、胡椒粉调味，大火翻炒一下就可以出锅啦！ 做法简单，营养丰富，让你一筷子到东南亚~ 【茄汁大虾】 用料 鲜虾500g、番茄酱3勺、白醋3勺、糖2勺 做法 1.鲜虾清洗干净后，剪去虾须和尖嘴，用牙签挑出虾线，再蘸上一层淀粉，这样更入味且不会散开哦～（我比较懒，就直接把虾线去掉的） 2.锅中热油，放入鲜虾煎至两面金黄，盛盘备用 3.调酱汁：3勺番茄酱、3勺白醋、2勺糖调成半碗酱汁 4.另起锅，倒入清水，淋上酱汁，中火煮至沸腾 5.加入煎好的虾，煮至酱汁浓稠，即可关火焖5分钟让味道更入味哦～喜欢吃更甜口的也可以多放一些糖 6.盛盘后可以撒一点葱花点缀一下，颜色更诱人！这道菜真的巨好吃！酸甜可口，绵软入味，虾肉饱满鲜嫩，咬一口就让人沦陷其中 【蒜子烧茄子】 用料 茄子2根、大蒜7-8粒、干辣椒3个、老抽适量、生抽适量、白砂糖适量、黑胡椒碎适量 做法 大蒜去皮洗净；茄子切滚刀块 2.油锅烧热，下大蒜粒炒香，接着下茄子一起炒 3.调入适量生抽、老抽、白砂糖、黑胡椒碎、干辣椒，炒制色泽均匀、入味 最后盛盘后撒点葱花装饰一下更诱人哦～香喷喷的大蒜烧茄子就完成啦！ 软糯香甜，唇齿留香，一口下去超满足！