高纤维的水果有什么作用？
现代医学研究证明，高纤维素食物有降低血糖、血脂，预防动脉硬化，冠心病，防治肠道癌，防止老年性痴呆等作用。近年国外对1022名75-96岁高龄老人，调查其长寿因素时发现：吃高纤维素食物占首位。
高纤维水果指的不是哪些水果的皮比较厚，纤维比较多，而是以水果中果胶含量来定。果胶是1种不溶于水的膳食纤维，有降血脂、血压，防癌等保健作用。
高纤维素水果有：鲜枣、无核红枣、苹果、鸭梨、香蕉、桔子、桃子、干枣、柿子等。
高纤维素食物对女性健康更有益：绿叶蔬菜、粗粮、水果中有丰富的钾和钙，对血管具有一定的保护作用。高纤维食物能促进排泄，抑制胆固醇的吸收。钙具有缓解血管紧张度，扩张血管的作用。