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我们这有个叫“糖炒栗子”的小吃店，生意很火。我吃过几次，觉得味道还不错。 做法如下——把新鲜的板栗清洗一下，晾干备用。 炒锅上火，加入250克炒熟的黑芝麻（也可用其他炒熟的芝麻代替）和60克的白糖，小火翻炒大约10分钟，炒到黑芝麻散发出香味即可关火。