怎么清蒸生蚝好吃?

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分享一个简单快手的做法! 用料: 生蚝8个、小米椒3个、生抽2勺、醋1勺、白糖半勺、胡椒粉适量、葱/香菜/生姜适量 做法步骤: 1.新鲜生蚝洗净,放葱花、姜丝、小米椒碎一起蒸,水开后继续蒸7-8分钟(视生蚝大小而定);

2.调好蘸汁:2勺生抽+1勺香醋+小半碗温开水+少许胡椒粉调匀;

3.蒸熟后的生蚝,打开外壳,浇上调味汁,撒些葱花或者香菜碎即可食用啦~ 简单又快手,这样蒸出来的生蚝肉非常紧实Q弹,原汁原味又鲜香~

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