生牡蛎具有平肝潜阳和镇静安神、益阴潜阳、清心安神、软坚散结、收敛固涩的功效。生用平肝潜阳和镇静安神，用治肝阳上亢的头晕目眩，急躁易怒，心神不宁，失眠多梦等证。若取牡蛎咸涩收敛固涩的作用，则宜煅用。
冬瓜皮上的一层白霜实际上是由无数细小的晶体组成，这种晶体其实就是冬瓜的糖类物质，因为冬瓜长成之后皮里的部分营养物质会转化成为糖类，然后会透过冬瓜皮表面的毛细孔而结晶，至于冬瓜表皮上白霜的厚薄主要和冬瓜的成熟度以及采摘时间有关，越是成熟的冬瓜表皮结晶的越多从而白霜就越厚，
作为一个在兰州生活了30多年、兰州本地人口味比较纯正的人，以我几十年的经验来说，兰州好吃的牛肉面馆有很多家，但是最棒的只有两家！如果你来到兰州，想让我请你吃一顿正宗的牛肉面，那我一定会带你去这两家店！其他家的牛肉面我也都吃过，或者朋友请吃、或者自己买面菜，但总感觉味道差一点儿意思。
柏子仁有养心安神，润肠通便，止汗的功效。用于虚烦不眠，心悸盗汗，肠燥便秘。蜜柏子仁敛肺止咳，用于咳嗽自汗，身体乏力等症。1、 治心虚胆怯，夜多异梦，恍惚惊悸：酸枣仁二两，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎藭二两。
大白刁属于淡水鱼，肉质细嫩、营养丰富，大白刁的烹饪方法以红烧或者油煎居多。下面小编为您详细介绍红烧大白刁的烹饪方法以及大白刁的宜忌人群。大白刁怎么做好吃？大白刁怎么做好吃红烧大白刁用料：鲜活大白刁、生姜、蒜瓣、红尖椒、白糖、生抽、老抽。
苦瓜和土豆是人们餐桌上常见的食物，经常听到有人说，苦瓜炒土豆太腻了，或是土豆丝加点苦瓜一起炒，爽脆可口。真的是这样吗？苦瓜和土豆会相克吗？土豆和苦瓜能一起炒吗？土豆含有很特别清淡的甜香味，而苦瓜含有清香味，这两者搭配一起闻起来感觉并不怎么好。但是，当这两样食物一起炒的时候，味道可是非常美的。
我们都知道怀孕期间的女人有众多东西是不能吃的，但土豆应该是一种可以吃的吧，但是有人又担心，如果自己吃了土豆之后对宝宝产生一定的影响就不好了，所以他们在吃土豆的时候，就会十分纠结，那孕妇到底能不能吃土豆呢？孕妇可以吃土豆吗土豆营养丰富同时也有很好的治愈效果。孕妇在怀孕的时候吃一些土豆是很好的。
“虎皮鸡爪”我还没吃过，不过，“虎皮鸡蛋”倒是做过两次，一次是把腌好的鸡蛋裹上淀粉下锅油炸，做出来和炸馒头片一样，酥脆香口，一次是做的水煮蛋，煮熟的鸡蛋剥壳放进酱油、醋、辣椒油里泡一个晚上，香辣爽口。 正好家里有两只刚出生的虎皮鹦鹉，准备做一个“虎皮豆腐”，试试运气，看看能不能成功。
2014年做的猪肉韭菜大饼，一直存到现在 前一段时间做了改良，加了虾皮和香葱。真的是好吃到爆啊！每次做都是一个人吃完一整盘…… 食材：中筋面粉500g、温水300ml、盐适量、胡椒粉（细）适量、生抽酱油15ml、老抽5ml、鸡蛋一枚、酵母3g、猪肉适量、韭菜适量、虾皮适量、香葱适量步骤：
作为一个土生土长的重庆人，我可以很明确地说，番茄锅底不正宗、不好吃。 火锅底料有清油和牛油两种。所谓“清油”，实际上也是加了“猪油”的，只不过比纯牛油要清淡些。我们重庆人吃火锅主要是吃的牛油的香味。当然也有不吃肥猪肉的，比如我。所以商家为了迎合这样的需求，就用了“菜籽油”来代替猪肥肉。
作为一个浙江人，我对包子的要求就是，够新鲜，味道刚好（咸淡适中），不能油多也不能水少干巴巴的。 青菜香菇包子正好满足我的需求！
1，把梨切成块儿，放适量冰糖和清水煮熟 2、把梨去皮去核放入电饭锅中加适量矿泉水蒸熟 3、切一块梨肉放在碗里压成汁，加温水混合 4、煮一碗米饭（最好是粳米），等米饭熟了，将调好的梨汁倒入饭中拌匀食用就可以了 5、也可以做梨汤：把切好的梨块放锅内，加入冰糖和水，煮至软烂； 6、或是用榨果汁的方法，
1.选择好的材料做皮。 面粉要选用高筋的，用滚水烫熟，做成烫面，这样做出的饺子皮吃起来劲道不易破；也可以用低筋粉+鸡蛋清的方法来做，即把一个鸡蛋打入五斤面粉中，用筷子朝一个方向搅动，搅成雪花状，再用手揉成面团，这样做出的饺子皮既柔软又光滑不容易破。