腊肉炒花菜，特别下饭～ 准备食材： 花菜（西兰花）、腊肉、青椒和蒜瓣。第一步：把花菜清洗干净，掰成小朵，然后用开水焯一下，捞出控水备用； 第二步：把腊肉放入清水中浸泡，并反复清洗表面的污渍，然后切成薄片备用 第三步：青辣椒去籽后洗净切片、大蒜剥去外皮后剁成蒜末。
腊肉炒花菜，特别下饭～ 准备食材： 花菜（西兰花）、腊肉、青椒和蒜瓣。第一步：把花菜清洗干净，掰成小朵，然后用开水焯一下，捞出控水备用； 第二步：把腊肉放入清水中浸泡，并反复清洗表面的污渍，然后切成薄片备用 第三步：青辣椒去籽后洗净切片、大蒜剥去外皮后剁成蒜末。
1、香菜丸子 材料：豆腐400克，香菜300克，鸡蛋2个，面粉50克 做法：把豆腐切成丁，加入两个蛋清、葱末、盐、味精搅拌均匀，挤成小丸子，在面粉里滚一下，下入油锅炸至金黄色捞出即可。
好吃的不得了，我每次必吃两大碗 原料很简单，两个鸡蛋，一碗面粉，半斤香菇。调料只有油盐酱醋和葱、姜、八角。