松茸姑怎么做好吃？
新鲜松茸的吃法很多，下面介绍几种做法供大家参考。 ①清炒松茸：松茸切薄片，胡萝卜切丝，青椒切块；锅中倒油烧热，放入切好的松茸、青红椒和胡萝卜丝翻炒片刻即可食用。
②椒盐虾仁炒松茸：鲜虾仁去虾线，用黄酒、胡椒粉腌制十分钟入味备用；松茸切片，用淡盐水洗一遍后沥干水备用；起锅热油，将腌好的虾仁倒入锅内滑炒至变色盛出；锅内留底油，下葱蒜末爆香，再放入松茸片翻炒均匀，随后调入生抽、老抽、白糖和胡椒粉炒匀，最后加入虾仁一起大火爆炒，使调料均匀入味，出锅前撒一把香葱段提香更增食欲。
③白灼松茸配酱油醋汁：水烧开后加少许食盐，放入松茸焯熟（约20分钟）捞起备用；取一个小碗调入生抽、陈醋、白砂糖和芝麻香油调成味汁；焯熟的松茸摆盘，浇上调好的味汁，撒葱花或小米椒圈点缀，吃起来清香味美。
④砂锅焗松茸：松茸清洗干净后置入砂煲内，淋上生抽或者蒸鱼豉油，铺上葱姜，盖上盖子小火焖15—20分钟即可开吃啦~
⑤油焖松茸：把剥去皮的松茸切成块状，加入八角、桂皮、干辣椒、花椒、蒜瓣一起用清水浸泡出血水；泡好的松茸挤干水分，热锅冷油下锅煸炒至半软，调入生抽、老抽、豆瓣酱和陈醋继续翻炒，最后下入冰糖和葱段调味上色，收汁后即可装盘。
⑥煎酿松茸饼：新鲜的松茸去根洗净，用厨纸吸掉多余的水分，切成薄片；剁碎的香菇粒、青豆加入到松茸片中拌匀，再用豆腐衣包裹紧实，平底锅刷一层薄薄的植物油，放入松茸饼煎至两面金黄即可享用啦！
⑦香煎松茸：松茸洗净后粘裹鸡蛋液下锅油炸至金黄色酥脆捞出沥油；另起锅烧油，下蒜姜爆香，调入料酒和生抽，倒入清水煮开后再调入味精和白糖，淋香油搅匀汤汁；再将炸好的松茸放进去翻拌均匀，让每块松茸都蘸滿酱汁即可开吃咯～