如果用普通锅，加少许油(土豆很容易吸油，不会很油腻的)，小火翻炒至土豆表皮略微变干时加入冷水，水开后再煮20分钟后加入盐，再闷一会就可。土豆变的绵软，味道也很香。加点牛肉一起炖也很好吃。 牛肉放水中略汆一会，洗净浮沫再与土豆一起炖。
20块钱做一大锅，鲜美又营养，全家人都吃得撑撑的！ 春天是个美好的季节，万物复苏，百草萌发。在春季里有着各种各样的应季食材，让人们在烹饪的时候有更多的选择，而豆芽就是其中一种。
最近很火的兔子火锅，其实做法很简单，味道也很棒，快试试！ 用料：胡萝卜一根、莴笋一条、蒜头四个、姜两片、香菜两颗 调料：生抽适量（约15ml）、老抽适量（约7.5ml）、盐适量、冰糖一小把、豆瓣酱两大勺、辣酱一勺、啤酒一瓶、花椒十几颗、八角一个、香叶三片、辣椒三个步骤一：准备好所需要的食材，
我小时候，家里有个大院子，里面种了不少菜。 春季里，有刚抽芽的菠菜，清炒或者打汤都极好；夏季里有应季的黄瓜、韭菜、青椒，都是简单一炒就特别美味；秋季有玉米、红薯、花生，熬一个汤喝很是滋养；而冬季，就有冬笋、萝卜干、香菇和黄花菜这些食材了。