2、准备材料： 米饭一碗，猪绞肉（猪瘦肉）250g。 鸡蛋一个，香葱一段，姜丝少许，海米适量，生抽一勺，老抽半勺，白砂糖一小勺。 3、制作过程： (1)、将猪绞肉放入大碗中，加入切好的葱姜末和海米。淋入一勺生抽和老抽调色调味。再打入一枚鸡蛋搅拌均匀。
辣椒和洋葱在厨房中丰富的食材，它们可以搭配各种各样的蔬菜、肉类等，炒制出营养美味的菜肴。以下是一些用辣椒和洋葱炒菜的作用：1. 增加口感和香气：辣椒和洋葱在炒锅中不仅可以为菜肴增加辛辣和苦涩的味道，还可以为菜肴带来独特的香气，使其更引人入味。
1、准备一条冰冻的鱼，一般超市都有售卖的。 买回后，用清水冲洗干净表面的冰霜即可下锅煮了； 2、热锅热油，放鱼煎至表面金黄； 3、在锅中加入姜蒜葱白一起煸炒出香味； 4、往锅中倒入适量的开水，水开后放入豆腐或者萝卜，转小火慢炖，期间加入少许盐和胡椒粉提味，出锅前撒上葱花就大功告成啦！