紫甘蓝胡萝卜虾一起同吃吗？
可以一起吃，不过不推荐这样吃。 首先来说说这几样食材的成分。
1、紫甘蓝含有人体需要的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素以及钙、铁、硒等元素，而且含量都很可观；此外还有微量元素锰、锌、铬、钼和钒等。所以从营养成分上看，它们都是有益健康的。
2、胡萝卜富含人体需要的氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素（维生素A原）、钾、镁、锌、铜、铁、磷等矿物元素。 所以从营养上来讲，这几种食物都对人体健康很有益。但如果说哪一样最有营养，怕是很难说得清，毕竟各有所长。
3、虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍不等，除含有氨基酸外，还含有丰富的维生素和矿物质。 从成分上来看，这几种食材都不含相冲突的物质，因此可以一起食用。但是考虑到人体的需求以及营养的吸收程度，这样的吃法并不推荐。
首先是摄入的盐分过高的问题。虽然我们在做菜的时候都会放盐，但经过长时间的烹煮，食盐中的钠离子会渗透进原材料之中，这样一来不仅会影响对营养的吸收，吃多了也会导致身体摄入的钠离子过量，从而引发一系列健康问题。
其次是不利于钙铁锌等多种微量元素的吸收。人体对于不同食物的微量元素是有一定的吸收率，如果是同一类食物，反复进食也容易导致人体所需的微量元素缺乏。 所以，为了健康着想，还是建议荤素搭配，营养均衡。